La carne : estilos argentinos / Adrián Bitsch
Por: Bitsch, Adrián.
Tipo de material:
TextoSeries (Guía avanzada de técnicas agropecuarias ; 3).Editor: Río Grande : A. Bitsch, ed. , 1995Descripción: 118 p. : il.ISBN: 950439102.Tema(s): INDUSTRIA FRIGORIFICA | INDUSTRIA DE LA CARNE | PRODUCCION DE CARNE | ARGENTINA
| Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca Académica Malvina Perazo | Colección General | 637.5 B624c (Navegar estantería) | Disponible | 05-09433 |
Total de reservas: 0