Sistema de Información y Bibliotecas UNPA

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Bitsch, Adrián.

La carne : estilos argentinos / Adrián Bitsch - Río Grande : A. Bitsch, ed. , 1995 - 118 p. : il. - (Guía avanzada de técnicas agropecuarias ; 3) .

ISBN: 950439102

Subjects--Topical Terms:
INDUSTRIA FRIGORIFICA
INDUSTRIA DE LA CARNE
PRODUCCION DE CARNE

Subjects--Geographic Terms:
ARGENTINA

Universal Decimal Class. No.: 637.5 B624c