| 000 | 00814aam a22003011a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | YPZ7677 | ||
| 003 | YPZ | ||
| 005 | 20190403115950.0 | ||
| 008 | 060724|###########||||||b||||||||||spa|d | ||
| 020 | _a842000734X | ||
| 040 | _cSIUNPA | ||
| 041 | _aspa | ||
| 044 | _aES | ||
| 080 | _a579 F848m4 | ||
| 100 | _aFrazier W.C.. | ||
| 700 | _aWesthoff D.C.. | ||
| 245 |
_aMicrobiología de los alimentos _c / traducido del inglés por; Ramis Vergés. Manuel |
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| 250 | _a4a. edición española | ||
| 260 |
_aZaragoza _b : Acribia _c , c1993 |
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| 300 |
_aix, 167 p. : _bil. ; _axvi,681 p. : _bil. ; |
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| 650 | _aMICROBIOLOGIA | ||
| 650 | _aALIMENTOS | ||
| 650 | _aCONTAMINACION | ||
| 650 | _aPRESERVACION | ||
| 650 | _aTECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS | ||
| 650 | _aINDUSTRIA ALIMENTARIA | ||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c10114 _d10114 |
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