De Michelis, Antonio <br/><br/>
Elaboración y conservación de frutas y hortalizas:   procedimientos para el hogar y para pequeños emprendimientos comerciales /  
Antonio De Michelis 
 - Buenos Aires :   Hemisferio Sur,   reimpr.2008 
 - 391 p. :   il. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789505045907 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>FRUTAS<br/>HORTALIZAS<br/>ALIMENTOS<br/>CONSERVAS<br/>CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.8 D378e