Feijoó, José Luis <br/><br/>
Alimentos y bebidas   : su gerenciamiento en hoteles y restaurantes 
/ coautor y comp. José Luis Feijoó 
 - 1a. ed. 
 - Buenos Aires   : Lectorum-Ugerman   , 2009 
 - 344 p. :  il. 
 - (Temática empresarial) .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789871547005 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/> ALIMENTOS  <br/>BEBIDA  <br/>ADMINISTRACION DE EMPRESAS<br/> HOTELES <br/> GESTION EMPRESARIAL<br/> RESTAURANTES<br/> INDUSTRIA HOTELERA <br/> SATISFACCION DEL CLIENTE<br/> CALIDAD DEL SERVICIO
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>658.15 A411a