Bitsch, Adrián.
La carne : estilos argentinos
/ Adrián Bitsch
- Río Grande : A. Bitsch, ed. , 1995
- 118 p. : il.
- (Guía avanzada de técnicas agropecuarias ; 3) .
950439102
INDUSTRIA FRIGORIFICA
INDUSTRIA DE LA CARNE
PRODUCCION DE CARNE
ARGENTINA
637.5 B624c