TY  - BOOK
AU  - Sielaff, Heinz
AU  - Esaín Escobar, Jaime
TI  - Tecnología de la fabricación de conservas
SN  - 9788420009025
PY  - 2009///
CY  - Zaragoza
PB  -  : Acribia
KW  -  CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS
KW  -  TECNOLOGIA ALIMENTARIA
ER  -