La acuicultura : biología, regulación, fomento, nuevas tendencias y estrategia comercial
/ Polanco, Elisa, dir. y coord. ; Fernández Polanco, José, dir.
- Madrid : Fundación Alfonso Martín Escudero , 2000
- 2 v.
- (Fundación Alfonso Martín Escudero ; 5) .
Contenido: v.1. Análisis del desarrollo de los cultivos: medio, agua y especies - v.2. Economía y gestión de la acuicultura