Tratado de ciencia y tecnología de las hortalizas : producción, composición, almacenamiento y procesado / editores D. K. Salunkhe, S. S. Kadam ; traducción Orlando Pablo Vázquez Yáñez, Pilar Calo Nata
Colaborador(es): Salunkhe, D.K [, ed.] | Kadam, S.S [, ed.] | Vázquez Yáñez, Orlando Pablo [, tr.] | Calo, Pilar [, tr.].
Tipo de material:
TextoEditor: Zaragoza : Acribia , reimpr.2015Descripción: xii, 739 p. : il.ISBN: 9788420010182.Tema(s): HORTICULTURA | CULTIVO DE HORTALIZAS | METODOS DE CULTIVO
| Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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| Biblioteca Académica UART | Colección General | 635.1/.08 T776t (Navegar estantería) | Disponible | 05-50320 |
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