Restaurante 'La Rosa' : (gestión de servicios) / Patricia D. Molina, David S. Perotti, Sebastián N. Vázquez
Por: Molina, Patricia D.
Colaborador(es): Perotti, David S | Vázquez, Sebastián N.
Tipo de material:
TextoEditor: [Caleta Olivia] , [2008?]Descripción: 29 h. : il.Tema(s): RESTAURANTES | CLIENTES | ALIMENTOS PREPARADOS | ESTUDIOS DE MERCADO | SATISFACCION DEL CLIENTE | GESTION EMPRESARIAL
| Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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| Biblioteca Académica UACO | Colección General | F640.432 M722r (Navegar estantería) | Documento inédito (ej. monografías, trabajos finales, tesinas, tesis) que no cuenten con autorización expresa del autor (Sala) | 02-42312 |
Total de reservas: 0
Tít. de partida: Trabajo final