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Higiene y seguridad alimentaria

Por: Jornadas UNPA-UARG (1 : 2010 : Río Gallegos).
Tipo de material: SonidoSonidoEditor: Río Gallegos : UNPA-UARG , 2010Descripción: 1 CD-ROM.Tema(s): ALIMENTOS | INSPECCION DE ALIMENTOS | CONTROL DE CALIDAD | INDUSTRIA ALIMENTARIA
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Biblioteca Académica Malvina Perazo
Materiales multimediales y otros soportes CD338.439.64 J828u 1 (Navegar estantería) Disponible 05-45795
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Contenido CD-ROM: Servicio de control de plagas, limpieza, desinfección - Gestión de calidad y seguridad alimentaria